Ces 3 vins à privilégier pour accompagner du melon
Ces 3 vins à privilégier pour accompagner du melon
Pour bien choisir son vin avec du melon, on mise sur les arômes floraux et fruités, légers et peu tanniques, qui ne vont pas écraser le melon.
De manière générale, on privilégie les vins blancs, mais on peut aussi opter pour un rosé pétillant ou un vin moelleux.
Les vins blancs les plus légers sont à privilégier, comme le vin blanc de Loire, l’albariño ou l’apéritif pétillant italien.
Pour accompagner un melon au naturel, on choisit un vin blanc léger avec des arômes floraux et fruités.
Avec un melon au sirop, on préférera un vin moelleux comme un monbazillac ou un sauternes.
Le vin rosé se marie parfaitement avec le melon, surtout s’il est pétillant.
On choisit un vin léger, avec des arômes fruités mais peu tanniques. Le vin moelleux
Les vins moelleux se marient très bien avec le melon en dessert.
Les arômes fruités du vin moelleux se marient parfaitement avec le goût sucré du melon.
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Auteur : Vahiné c'est gonflé